Schneller Laufen durch gutes Essen

Angeregt durch andere Blogs hab ich mal einen Tag lang alles fotografiert, was ich gegessen habe. Weil ich mich soviel bewege, kann ich weit über 2000 Kalorien am Tag zu mir nehmen, muss aber aufpassen, dass es gesund ist und nicht zu fettig.
Trinken tue ich den ganzen Tag über wie verrückt, denn die üblichen 2 Liter am Tag reichen bei dem Schweiß, den ich bei der Hitze vergieße, nie im Leben aus. Das Doppelte ist das schon realistischer, optimal wäre sicher noch mehr.

Zum Frühstück gab es Oatmeal (warmer Haferflockenbrei) mit Joghurt, Blaubeeren und Mandeln. Damit war ich fit für den 10-Meilen-Brückenlauf.


Ich bin mit dem Rad nach Cocoa Village gefahren und da mal wieder die Brücke rauf und runter gelaufen. Beim Laufen habe ich Gatorade mit Wasser vermischt getrunken.

Nach dem Laufen hatte ich natürlich furchtbaren Hunger und habe erstmal einen Vollkorn Bagel mit Erdnussbutter (wichtig: ohne Zusatzstoffe) und 100%-Frucht-Blaubeer-Marmelade gefuttert.


Das war mir immer noch nicht genug, also gleich noch mal zwei Vollkorn-Feigen-Plätzchen und eine Tasse fettfreie Milch hinterher!


Den Rest des Vormittags habe ich mich ausgeruht und auf unser neues Bett gewartet, deren letzte Teile heute eingetroffen sind. Als endlich alles aufgebaut war, gab es zum Mittagessen ein Butterbrot mit Roastbeef und Salat, dazu Cherry Tomaten, kleine Möhren und Knoblauchknäcke mit fettfreiem Frischkäse.


Na gut, der Nachtisch, zuckerfreier Wackelpudding mit fett- und zuckerfreier Sprühsahne war dann wohl nicht sooo gesund, hat dafür aber kaum Kalorien.


Bevor ich mich am Nachmittag mit dem Rad zum Pferdestall aufgemacht habe, wo ich mit Brownie eine Runde spazieren gegangen bin, habe ich eine Schüssel Obst mit - ihr ahnt es schon - fettfreiem Cottage Cheese gegessen.


Zum Abendessen gab es dann schließlich ein Pfannengericht: Hühnerbrust, Brokkoli, rote Paprika, Frühlingszwiebeln und Champions mit Reis, ganz kurz in Barbeque Sauce (light) gebraten.


Jetzt sag mir mal einer, was daran nicht schmecken soll!
Aber ich muss auch mal zugeben, dass ich nicht jeden Tag so vernünftig bin, sonst hätte ich mein Zielgewicht, 55kg, schon längst erreicht...
Vor allem vor und nach Rennen neige ich leider immer noch dazu, mich vollzustopfen, aber auch daran wird gearbeitet.
Jedenfalls merke ich, wie gut mir die gesunde Ernährung tut und an meinen Zeiten sieht man auch, wie sie das Laufen positiv beeinflusst.